Já não é novidade nenhuma que cá em casa gostamos muito de risotto.E este foi feito para acompanhar um frango assado no forno.Foi um almoço de sábado muito bom.
Ingredientes:
1 cebola pequena
1 dente de alho
3 tomates secos
azeite q.b
sal q.b
160gr de risotto
320gr de água
2c. de sopa de queijo parmesão
Termomix_bimby
No copo coloque a cebola e o dente de alho pique durante uns segundos, acrescente o azeite e o tomate seco; 6m temp. varoma veloc.1.Deite o risotto;3m temp.varoma veloc. colher inversa.
Deite a água o sal; 13m temp. 100 veloc.colher inversa.Quando faltar uns 4m para terminar deite o queijo parmesão.
Tradicional
Pique a cebola e o alho e deite num recipiente de ir ao lume, junte o azeite o tomate seco e deixe refogar um pouco, junte o risotto e frite-o durante uns minutos, junte a água e o sal e deixe cozinhar, para o final deite o queijo parmesão.
11 comentários:
Eu sou outra: adoro risotto!
:)
E este devia estar delicioso.
:) Beijinhos.
Pois eu nunca experimentei fazer risotto, mas o teu ficou com optimo aspecto!
bjs
risotto é palavra mágica para mim. Adoro! E esse ficou mesmo cremoso. : )
beijinho
eu tambem adoro rissoto.
esta tao bom este aqui.
beijinhos
Pois como ficastes a comer esta delícia, atrasastes-te...hehe.
Bjsssss
Amooooo risotto!!!!
Delícia de receita, Sandra!
Beijinhos!
Risottos é comigo, adoro-os. Este pelo toque que os tomates dão deve ser muito bom.
Beijinhos
Adorei seu blog e já estou seguindo.
Beijos
Patty Martins
muito apetitoso!... gosto muito de risotto
babette
Uma receita bem fácil e que deve fazer sucesso com o toque do tomate seco :)
beijinho.
Olá Sandrinha
Gosto muito,mas cofesso que nunca fiz na Bimby e deve ser bem menos trabalhoso.
Bom fim de semana!
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