terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Pão easy forma com mix de sementes


Desde que utilizo a farinha para pão da puratos que o meu esquisitinho não quer outra farinha.
Adorou o sabor da farinha, mas eu não faço o pão só com essa farinha, misturo outras farinhas e sai um pão espectacular.Este passou a ser um dos que sai habitualmente da padaria do chocolate e caju.Eh!eh! ;)
E digo-vos uma coisa para estes dias chuvosos e friorentos comer uma fatia de pão quentinho com uma chávena de chá. É do melhor.
Graças á minha querida Rute que torna possível eu fazer este pão excelente.
Ingredientes:
220gr de farinha easy da puratos
120gr farinha de trigo integral-uso farinha biológica
160gr de farinha T65
1/2 cubo de fermento fresco
300ml de água
Sementes de girassol q.b
pevides de abóbora q.b
sementes de sésamo brancas e pretas
sementes de linhaça douradas e castanhas
Máquina do pão:
Coloque a água na cuba, o fermentos e por fim a farinha já misturada.Programe a máquina no programa pão normal.
Quando esta apitar para juntar ingredientes junte as sementes.
No final retire o pão da máquina e deixe arrefecer numa grelha.
Ou então parta uma fatia e coma com manteiga.Que delicia!!!

11 comentários:

RUTE disse...

Com essas sementes todas ainda não fiz. Mas costumo fazer com as farinhas que mencionaste (easy forma, integral e t65). Foram estes pães que me fartei de oferecer à familia no Natal.

Querida Sandrinha, muito obrigada pelo miminho e pelas ideias. É ouro poder contar com a vossa experiência (tua e da abelhinha) para diversificar as aplicações das farinahs Puratos.

Beijokinhas.

SoraiaSilva disse...

Não conheço essas farinhas da Puratos mas a ver pelo aspecto deve ser 5* esse pãozinho :p
Beijinhos*

Aqui na Cozinha disse...

Eu tb sempre estou misturando sementes nos meus pães, acho que dá um toque super especial.
Beijos
Patty Martins

Marlene e João disse...

Engraçado q n conheço essa farinha! eheheheheheh
O teu paozinho está divinal! Adoro pãozinho caseiro..
Beijinhos doces**

Xana disse...

K bom aspecto :)
bjinhus

cacahuete disse...

Depois de ver este paozinho, ate eu agora nao me importava nadinha de nada, de comer uma bela de uma fatia quentinha com um chazinho a acompanhar.

Beijinhos

VOVÓ CRISTINA disse...

Que delícia mesmo! Adoro um pãozinho quentinho! Gosto muito com café com leite, hummmm! Primeira vez que passeio por aqui, já estou te seguindo, assim poderei voltar mais vezes, tb já coloquei seu endereço nos blogs que eu visito! Beijos.

ameixa seca disse...

Também tenho que experimentar a farinha. Parece ter ficado mesmo bom :)

Cuca disse...

Que óptimo aspecto!!!!
Beijinhos*

Abelha Maia disse...

Tenho andado a fazer o simples que me ensinastes, está sempre a sair, agora tenho que copiar este.
bjsss

moranguita disse...

hum tem um aspecto mesmo bom e sim aceito a tua proposta de umn paoxinho com manteiga agora para ir com a barriguinha aconchegada para a caminha:-)
beijinhos