quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Tarte de nozes




Esta tarte é muito saborosa emuito simples de se fazer.Para quenm gosta de nozes ela é muito deliciosa. Levei-a para o almoço ao domingo em casa das tias e não é que ela desapareceu!!! Ingredientes:

Base:

150g de manteiga

150g de açucar amarelo( coloquei 90)

1 pitada de baunilha em pó

1 ovo

300gr de farinha

Recheio:

300gr de miolo de noz

1 lata de leite condensado

4 ovos

100ml de leite

2.5dl de natas ( usei as de soja)

raspa de um limão

pitada de canela em pó

pitada de baunilha em pó


Termomix_bimby

Para a base:
No copo deite a manteiga; a baunilha e o açucar;1m. veloc.4, a meio do tempo junte o ovo com a máquina em andamento.No final adicione a farinha; 20seg.veloc.3.Estenda a massa e forre uma tarteira com fundo amovível com 26cm de diametro.
Coloque as metades das nozes no fundo do tabuleiro e reserve.

Recheio:
Lave o copo e deite os ingrediente para o recheio; 20seg.veloc.5.Verta este preparado por cima dos frutos secos.Leve ao forno pré-aqueciodo a 190ºC durante 40m.Depois de ferver desenforma-o.

Tradicional

Para a base:
Amasse muito a manteiga com o açucar e a baunilha.Em seguida junte-lhe o ovo e por fim, adicione a farinha peneirada.Amasse bem.Forre uma tarteira com fundo amovível com 26cm de diâmetro.Coloque as metades das nozes no fundo do tabuleiro e reserve.

Para o recheio:
À parte misture os restantes ingredientes com a batedeira e verta sobre as nozes.
Leve ao forno pré-aqueciodo a 190ºC durante 40m.Depois de arrefecer desenforma-o.

14 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Estamos mesmo em tempo de nozes, apesar de por aqui ainda não estarem bem secas, mas já se comem!

Queria pedir-te um favor... não queres tirar esta verificação de palavras que é uma grande chatisse? Era um enorme favor que me fazias, pois perco imenso tempo a escrever estas letrinhas ridículas... se precisares de ajuda em ensino-te a fazer isso.

Marlene e João disse...

Nós adoramos nozes simmmmmm :D e é uma boa sugestão pra época natalícia!
Obrigada pela partilha..
Beijinhos doces *.*

ameixa seca disse...

Gosto muito de nozes :) Bela tarte!

gasparzinha disse...

Esta é mesmo daquelas simples e boas! :)

Abelha Maia disse...

Uma delicia de tarte, gosto muito de nozes.
bjsss

Abelha Maia disse...

Ahhhh, acabou-se a verificação dos comentários, o poder de persuasão da Luisa é extraordinário...hehe..
Beijocas

conceicao disse...

Que bela sugestão.
Bjs

Manuela L. disse...

Esta é daquelas mm boas, rapida e deliciosa!
ficou linda!
BJS

Cinha disse...

Deve ser tãoooo boaaa!!!
Adorei!
Beijinhos grandes.

Abobrinhas na Cozinha disse...

Que delícia, Sandra!!!
Adoro nozes! Ótima receitinha!
Beijocas!

Mary disse...

Cá em casa também desaparecia num ápice!
Eu sou looouuuucaaa por nozes! hehehe:)

Ana Powell disse...

Excelente sugestão para a época que em breve vai entrar "O Natal".
Tem que ser mesmo deliciosa x

SoraiaSilva disse...

Eu também a fazia desaparecer num instante!!
Que delícia :p
Beijinhos*

moranguita disse...

hum sabes comprei um saco enorme de castanhas a umas semanas numa feira aqui pertinho.
achoq ue vou experimentar esta tarte.
beijocas