Bolachas de aveia e chocolate

Esta semana tem sido um stress no trabalho e á noite ainda tenho formação, isto porque para o ano a contabilidade em Portugal vai mudar.Vai ser uma batalha que nós contabilistas teremos que enfrentar.Esta hipótese de programar a publicação com uns dias de antecedência é ouro sobre azul.

Adoro aveia, e bolachas de aveia são uma das minhas preferidas.Esta receita foi adaptada do livro "Biscoitos" de que já vos falei.Aveia e chocolate uma perdição divinal.

Ingredientes:

250g de manteiga( ultilizei 200g)

350g de açucar( utilizei 150)

2 ovos

125g de farinha

250g de flocos de aveia

1c. de sobremesa de fermento

100g de pepitas de chocolate( a receita original utilza passas)

Pré-aqueça o forno a 180ºC

Termomix_bimby

Deite no copo a manteiga, o açucar e os ovos;40seg.veloc.4.Misture a farinha com os flocos de aveia e o fermento e junte ao preparado anterior;35seg.veloc.4.No final misture as pepitas de chocolate e envolva bem.

Forme pequenos montículos com duas colheres de chá e coloque-os num tabuleiro revestido com papel vegetal ou numa folha de silicone.Leve a cozer ao forno durante 15m.Deixe arrefecer numa grelha.

Tradicional

Bata a manteiga com o açucar e os ovos até obter uma mistura cremosa.Misture a farinha com os flocoa de aveia e o fermento.Via envolvendo aos poucos com a massa.No final acrescente as pepitas de chocolate.Forme pequenos montículos com duas colheres de chá e coloque-os num tabuleiro revestido com papel vegetal ou numa folha de silicone.Leve ao forno durante 15m.

Deixe arrefecer numa grelha.

Canellones de espinafres ricotta e nozes

Há já algum tempo que me andava apetecer canellones, mas não aqueles tradicionais com carne, apetecia-me algo diferente( agora parecia o anuncio da ferrero rocher, ah!ah!).

A foto não é das melhores, pois ficou com uma cor esquisita.


Ingredientes
6 canellones
400gr de espinafres
3c. de sopa de queijo ricotta
nozes q.b
2 dentes de alho esmagados
azeite q.b
sal q.b
30g de molho de tomate-aqui
5c. de sopa de vinho
manjericão fresco( uns 2 pés)
queijo parmesão q.b

Leve os espinafres a cozer em água e sal.Quando levantar fervura deixe cozinhar por 4m.Retire os espinafres e deixe-os a escorrer num recipiente.Numa frigideira leve ao lume o azeite, deixe aqueçer e deite os alhos qaundo estes tiverem lourinhos junte os espinafres e deixe cozinhar por uns minutos.Apague o lume ,junte o queijo ricotta as nozes e envolva bem.Encha os canellones com este preparado e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno.Reserve.

Misture ao molho de tomate o vinho e o manjericão e triture tudo muito bem( fiz na bimby).

Deite o molho por cima dos canellones assim como o queijo parmesão.Leve ao forno a 180ºC até os canellones estarem cozidos.

Polvo á lagareiro

É das formas de cozinhar o polvo que eu mais aprecio, para além do arroz de polvo.Já há bastante tempo que não comia polvo como tinha uma embalagem de polvo resolvi fazer desta forma pois já estava com saudades.

Ingredientes:

1 polvo médio( ainda fiz arroz com algum que sobrou)

2 tomates

2 cebolas grandes

1/2 pimento vermelho

3 a 4 tiras de pimento amarelo

3c. de sopa de vinho branco

2 dentes de alho

salsa q.b

azeite q.b

Num tacho leve o polvo a cozer com uma das cebolas.No final parta o polvo em tiras e coloque num tabuleiro de ir ao forno por cima deite o tomate, a cebola cortados aos quartos, os alhos laminados, o pimento quartado em tiras, regue com o vinho e azeite.Leve ao forno a 200ºC até o polvo começara a ficar dourado.Retire do forno e salpique com salsa picada.Sirva com batata cozida ou assada no forno.

Pão doce Havaiano da Rute

Esta receita é do blog da Rute-Publicar para partilhar, que tive o prazer de conhecer á uns dias atrás.Gostei muito de a conhecer ainda por cima temos a mesma profissão, assunto não nos faltou.Do segundo encontro com a Rute, onde aliás conheci a Abelha Maia, veio de lá a fôrma de pão com tampa, que já algum tempo andava á procura e que gentilmente a Rute disse-me que na Puratos havia, se quisesse ela quando fosse á Puratos trazia uma para mim e assim foi.Para estrear a fôrma só podia ter feito um pão da Rute. E o escolhido só podia ser este pois tem todos os ingredientes para ser um excelente pão.E não me enganei, fica maravilhoso, foi aprovado cá em casa.

Rute até a Vicky adorou e comeu metade do pão, o que vale é que eu já o tinha partido ao meio para congelar as fatias.Mas não foi necessário pois como o esquisistinho deixou o pão em cima da tábua de partir o pão, ela só precisou de alguns minutos sozinha na cozinha para zuca, meter os dentes no pão.Cada vez que nós iamos partir o pão ela ficava desvairada com o cheiro.Ainda nos rimos bastante com ela.

Utilizei os ingredientes para a máquina do pão que a Rute indicava, mas foi amassado na bimby.

Vamos lá então á receita e pouca conversa, eh!eh!

Ingredientes:

1 bananas

1 rodelas de ananás

2c de sopa de sumo de ananás

1/4 de copo de leite de soja(copo medida da MFP)

1c de sopa de manteiga de soja(utilizei margarina)

1 ovo

2c de sopa de coco ralado

1/3 de copo de açucar mascavado claro

1c de café de sal fino

1/2 copo de flocos de batata( puré em pó)

3 copos de farinha t65

2c de chá de fermento em pó tipo fermipan

1 copo de farinha á parte

bagas goji

óleo para untar a forma

Termomix_bimby

No copo deite as bananas, o ananás, o sumo e o ovo;1m temp.37 veloc.5 a 6.Enquanto a bimby trabalha, aqueça o leite com a margarina, no micro-ondas.Junte pelo bocal a misture com a bimby sempre a trabalhar.De seguida junte os outros ingrediente excepto o copo de farinha á parte; 4m veloc. espiga.

Eu retirei a massa do copo, pois precisava da bimby, coloquei a massa num recipiente com tampa, embrulhei num pano de cozinha e deixei levedar até a massa duplicar de volume.

Quando atingir o dobro ligue o forno, coloque a fôrma dentro do forno.Deite as bagas em água para demolharem.No recipiente onde a massa levedou vá deitando o copo de farinha que faltava e amasse até toda a farinha estar incorporada na massa.

Unte a fôrma quente com oleo e dite a massa em forma de rolo, decore com as bagas que devem estar bem espremidas.

Apague o forno e coloque a fôrma lá dentro a levedar mais uns minutos, vá espreitando para ver se a massa já levedou até 3/4 da forma.Se notar que o forno está frio, volte a ligar no minimo.

Quando estiver completamente levedada ligue o forno a 200ºC e deixe cozer por 30m.

Folhado de peixe

Eu adorei esta receita é bem simples e faz um brilharete.A massa folhada presta-se para muito coisa desde doces a salgados é só colocarmos a cabeça a funcionar.Foi o que fiz.ah!ah!

Ingredientes:

1 placa de massa folhada de compra

3 lombos de pescada

1 cebola

1 dente de alho

sumo de limão q.b

1 caldo de peixe-este é caseiro

1c de sopa de sopa marisco

coentros q.b

farinha maizena q.b

agua da cozedura do peixe q.b

azeite q.b

pimenta q.b

Coloque a massa folhada num tabuleiro de ir ao forno e dobre a massa ao maio no sentio do comprimento, leve ao forno a 200ºC até esta começar a ficar dourada e folhada.

Termomix_bimby

Deite água no copo, coloque o cesto e dentro deste os lombos de pescada, salpique com sal;15mtemp.100 veloc.3.Retire o peixe e a água e reserve.

Deite a cebola o alho pique durante uns segundos.Junte o azeite refogue por 5mtemp.varoma veloc.1.Deite o sumo do limão umas 5 colheres de sopa(aproximadamente 1/2 limão), a sopa de marisco, o caldo de peixe a pesacda ao bocados;4mtemp.100veloc.1.No final acrescente a pimenta, a farinha maizena(1 colher de sobremesa, se necessário deite mais um pouco), a pimenta e se fôr preciso um pouco de água da cozedura do peixe; 6mtemp.6veloc.2.No final se tiver um pouco liquido acrescente mais farinha e volte a programar mais 5mtemp.100veloc.2.Têm de ficar um creme bem cremoso.Junte os coentros e envolva.Deixe arrefecer um pouco.

Entretanto já a massa folhada está pronta, abra ao meio com uma faca com cuidado e recheie com o preparado, leve outra vez ao lume por mais 8m.

Iogurte de after eight

Já há tanto tempo que não postava uma receita de iogurtes.Este iogurte foi uma grande invenção, pois tinha cá em casa os chocolates after eight que adoro.Tinha comprado um caixa para fazer umas bolachas que vinha no livro de biscoitos que comprei.Acabei por não as fazer e os desgraçados foram cair no iogurte.eh!eh!

Mas para mim foi um dos iogurtes de chocolate que mais gostei, fquando se come o iogurte fica sempre com um sabor fresco a mentol, demais.

Ingredientes:

100gr de chocolate after eight

35gr de açucar amarelo

1l de leite magro

50g de leite em pó

1 iogurte natural-utilizei caseiro

Termomix-bimby

No copo da bimby deite o chocolate, o açucar e 200gr de leite;10m temp.90.Deixe arrefecer por completo e junte o restante leite e o leite em pó;4m temp.50 veloc.4.No final deite o iogurte;15seg.veloc.4.

Abafe bem a bimby com mantas polares, ou então coloque o iogurte em copinhos e leve á iogurteira e deixe por 8 a 10 horas.

Tradicional

Num tacho leve ao lume 200gr de leite, o açucar e o chocolate até o chocolate derreter, a seguir deite o restante leite, o leite em pó e deixe ferver.No final apague o lume e deixe que o leite fique morno, nessa altura junte o iogurte e envolva bem.

Coloque os iogurtes nos copos e leve-os á iogurteira por 8 a 10 horas.

Bolo de Chocolate que é uma flagrante delícia.

Para nós da blogesfera, pelo titulo do post já devem ter reparado que este bolo é do Blog da Leonor Sousa Bastos-Flagrante Delícia, adoro ir espreitar este blog, pois a Leonor tem sempre qualquer coisa doce que só de olhar para a fotografia dá vontade comer.

Na sexta-feira passada foi o aniversário do filhote do esquisitinho, fiz um bolo para comemorar e o escolhido foi um bolo e chocolate maravilhoso.Fiz metade da receita, pois como eramos só três bastava um bolo pequenino.A receita que vou colocar é com as quantidades da original.O meu bolo ficou bem pequeno, mas deu para comer, repetir e ficou para eu e o esquisitinho no dia a seguir ainda nos deliciarmo-nos com ele.Queria fazê-lo numa forma sem buraco, mas como a massa era pouca tive que colocá-lo numa forma mais pequena, e formas pequenas só tenho com buraco.

Ingredientes:

Massa:

187gr de chocolate(usei preto 70% cacau)

187gr de açucar( utilizei amarelo)

187gr de margarina

70gr de maizena

5 ovos

Cobertura:

200gr de chocolate(usei preto 70% cacau)

4c de sopa de água

100gr de açucar em pó

30gr de manteiga

Untar uma forma ou utilizra uma de silicone.

Termomix_bimby

Num recipiente derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.

Separe as claras das gemas e coloque as claras no copo da bimby;5m veloc.3 1/2.Reserve.

No copo da bimby deite o açucar e as gemas;40seg.veloc.4.Junte o chocolate a maizena;30seg. veloc.4.Por fim deite as claras; 15seg.veloc.3.

Deite o preparado na forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 50m.

Tradicional

Num recipiente derreta o chocolate coma manteiga em banho-maria.

Separe as gemas das claras, bataas claras em castelo e reserve.

Com a batedeira bata as gemas com o açucar até ficar cremoso, junte o chocolate a maizena e por fim as claras.Leve ao forno á temperatura de 180ºC 50m.

Deixe arrefecer

Cobertura:

Num recepiente derreta o chocolate em banho-maria, misture o açucar eá água e por último a manteiga aos bocados.

Cobra o bolo com este preparado.

Bolachas de cacau e banana

Em setembro numa das promoções do Lidl, estava á venda um livro com receitas de biscoitos.

Claro que o tive de comprar pois cá em casa somos fãs de biscoitos e bolachas.Não estou nada arrependida de o ter comprado, nele vêm receitas fabulosas de biscoitos e bolachas.Estas bolachas foi uma ds primeiras a fazer, pois são bem simples e rápidas.Fiz umas com um cortante e as outras como vinha no livro.

Ingredientes:

1 banana madura

250g de farinha

1c. de chá de fermento

1c de sopa de cacau

125g de açucar( coloquei 100gr)

1 pacote de açucar baunilhado

100gr de margarina derretida

Termomix_Bimby

Esmague a banana com um garfo.Peneire a farinha, o fermento e o cacau.

No copo da bimby deite todos os ingrediente comece pelos sólidos e depois os liquidos;40seg veloc.4.

Estenda a massa numa superficíe polvilhada de farinha e forme rolos com a espessura de um dedo.

Corte-os em pedaços com 4 a 5cm, afunilando as extremidades.

Coloque as bolachas sobre um tabuleiro de ir ao forno revestido com papel vegetal ou folha de silicone, deixe cozer aproximadamente 12m.Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha.

Tradicional

Esmague a banana com o garfo Peneire a farina, o fermento e o cacau para uma tigela.Acrescente os restantes ingredientes e envolva bem com as paás da batedeira até formar uma massa uniforme.

Faça os restantes passos descritos em cima.

Fonte:Livro "Biscoitos"

Bolo de amêndoa com cobertura

Este bolo fica bastante delicioso, fiz para levar ao almoço da praxe de domingo em casa da tia.

Ingredientes:

Massa:

280gr de margarina

300g de açucar(utilizei 190)

raspa de 1 limão

6 ovos

280 de farinha

1c. de chá de fermento em pó

150g de amêndoa picadas

Cobertura:

2.5dl de leite

50gr de açucar

35gr de farinha

1 ovo e 2 gemas

1 pitada de baunilha em pó

0.5dl de natas

Termomix_bimby

Para a massa:

Deite no copo a margarina, a raspa de limão e o açucar;40seg.veloc.5.Junte os ovose a farinha peneirada com o fermento;20seg.veloc.5.Por último incorpore o miolo de amêndoa.

Unte uma forma ou utilize uma de silicone e verta o preparado e leve ao forno a 180ºC mais ou menos 50m.No final retir desenforme e deixe arrefecer.

Para a cobertura

No copo deite o leite;8mtemp.90veloc.3.Á parte, misture com a farinha, o ovo, as gemas, a baunilha em pó.Deite a mistura no copo da bimby;6m temp.80 veloc.3.Quando terminar envolva as matas.Verta o creme sobre o bolo.

Tradicional

Massa:

Misture bem a margarina com o açucar e a raspa de limão até deixar de sentir o granulado.Em seguida, junte-lhes os ovos e a farinha peneirada com o fermento.Bata bem com a abatedeira e por último incorpore o miolo de amêndoa.

Unte uma forma ou utilize uma de silicone e verta o preparado e leve ao forno a 180ºC mais ou menos 50m.No final retir desenforme e deixe arrefecer.

Cobertura:

Leve o leite ao lume até ferver.Á parte, misture com a farinha, o ovo, as gemas, a baunilha em pó.Incorpore esta mistura no leite e mantenha sobre lume brando, mexendo sempre até espessar.Retire do calor e envolva as natas.Verta o creme sobre o bolo.

Hambúrgueres de pescada á Mary

Nunca tinha feito hambúrgueres de peixe e quando vi esta receita no blog da Mary , que por sua vez viu no blog da Conceição.Fiquei cheia de curiosidade para experimentar ou não fosse eu a Maria do peixe.Ah!ah!ah!ah!. Superou as minhas expectativas pois fica tão saboroso.Eu não fritei, coloquei no forno pois cá em casa fritos não são muito bem vindos.

Ingredientes:

Ingredientes:
4 postas de pescada cozida
2 cenouras pequenas(utilizei uma grande)
5 c. de sopa de aveia
2 cebolas pequenas (utilizei 1 grande)
5 alhos
3 ovos
2 c. de sopa de sementes de sésamo
1 raminho de salsa
Pimenta e noz-moscada qb
Pão ralado


Desfie as postas de pescada depois de cozidas(foram cozidas na bimby).Pique as cebolas, os alhos, a salsa, e rale a cenoura eu utilizei a bimby para picar os ingredientes e ralar a cenoura. Junte estes ingredientes á pescada desfiada, assim como a aveia, os ovos, as sementes de sésamo, a pimenta e a noz-moscada.Misture e amasse muito bem.( Eu aqui fiz como a Mary, amassei com as mãos dá mais jeito).Não deixe a massa liquida se necessário junte pão ralado.

Molde pequenas bolas, achate-as de maneira a lhe dar a forma de hambúrguer, por último passe-as por pão ralado.

Pudinzinhos de frango com cambembert

Tinha cá em casa frango assado que tinha sobrado de um jantar em casa de uma amiga, daqueles jantares que se combuna á última da hora e por isso cada um leva uma uma coisa e assim se faz um jantar.Uma das coisas que tinha sobrado foi frango assado e as amigas resolveram que quem ia levar o frango era eu, pois com a minha imaginação ele iria ter um fim bem delicioso.

Bem lá trouxe eu o frango e tive que colocar os neurónios a funcionar.Dai ter surgido esta receita que ficou uma delicia.Para a próxima eu não me importo de trazer outra vez as sobras de frango.eh!eh!eh! ;)

Ingredientes:

Sobras de frango assado desfiado

1 cenoura pequena ralada( eu ralei na bimby)

1/2 alho françês

1 lata de cogumelos

couve-flor( era já muito pouco)

queijo cambembert q.b

1 cebola

2 tomates

1/2 copo de vinho branco

100ml de natas de soja

1 lata pequena de cogumelos laminados

1 placa de massa folhada de compra

azeite q.b

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Deite a cebola no copo da bimby pique-a na veloc. 5, junte o tomate e o azeite e refogue;5mtemp.100veloc.1.Acrescente a cenoura, o alho françês, a couve flor e o vinho;7mtemp.100veloc.colher inversa.Por fim deite os cogumelos, o frango e as natas; 5mtemp.100veloc.colher inversa.

Forre pequenas formas com a massa folhada e deite recheie com o preparado anterior por cima o queijo cambembert e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até estarem douradinhos.

Sirva com salada ou legumes salteados.

Tradicional

Num tacho deite a cebola picada o tomate eo o azeite e deixe refogar, junte o alho françês, a couve flor e o vinho e deixe cozinhar até os legumes estarem cozidos, depois acrescente o frango desfiado, os cogumelos e as natas e deixe apurar um pouco.

Forre pequenas formas com a massa folhada e deite recheie com o preparado anterior por cima o queijo cambembert e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até estarem douradinhos.
Sirva com salada ou legumes salteados.

Sirva com salada ou legumes salteados.

Korma de tamboril

Esta receita é indiana.Tinha tamboril em casa, mas apetecia-me algo diferente, andei a pesquisar e encontrei esta.Assim que a vi não procurei mais.Foi "amor á primeira vista", eh!eh!

Foi tirado do blog l´amour dans lassiette

Ingredientes:

1/2 colher de café de açafrao(usei em pó)

50 g de gengibre(usei em pó)

1 colher de cha de cominho em po

1/2 colher de cha de cardamomo

1/4 de colher de cha de canela em po

3 cravos( usei cravinho em pó)

1/2 colher de cha de chili em po

1 colher de cha de graos de coentro

50 g de castanhas de caju

125 g de iogurte natural

Tamboril aos quartos

1 cebola

2 dentes de alho

100 ml natas(utilizei de soja)

50 g de amêndoas descascadas

Pique o caju( piquei-o na bimby)

Colocque o açafrao num recipiente de agua a ferver e deixe em infusao. Junte todas as outras especiarias com o gengibre e as castanhas de caju, deite o iogurte e mexa bem até obter uma pasta.Numa frigideira aloure o peixe em azeite. Reserve.A parte refogue a cebola picada com o alho tambem picado( piquei na bimby) no azeite num tacho. Junte a pasta de especiarias e a água com o açafrao. Misture muito bem. Acrescente o tamboril e deixe cozinhar 20 minutos. Depois deste tempo junte, as natas e as amendoas. Coloque o sal e pimenta (não utilizei). Serva com arroz basmati ou outro a gosto.

Molho de tomate assado

Este molho fica bastante saboroso, uma vez que todos os ingredientes são assados no forno.

A receita original foi tirada daqui e nela utilizavam queijo creme, mas eu não utilizei neste.Acho que basta assim simples.Pode-se utilizar o queijo creme depois quando fôr para utilizar nalguma receita.

Deu para um frasco grande.

Ingredientes:

4 tomates

1 cebola grande ou duas pequenas

3 dentes de alho com casca

azeite q.b

mangericão q.b

pimenta q.b

Num tabuleiro de ir ao forno distribua o tomate partido aos quartos, a cebola e os dentes de alho, regue tudo com o azeite e salpique com o mangericão.Leve ao forno a 180ºC até todos os ingredientes estarem assados. No final retire a casca ao alho e triture tudo durante 1m na veloc.7, se não possuir a bimby, triture com a varinha mágica.Deite o molho num frasco e guade no frigorífico.

Tarte de nozes

Esta tarte é muito saborosa emuito simples de se fazer.Para quenm gosta de nozes ela é muito deliciosa. Levei-a para o almoço ao domingo em casa das tias e não é que ela desapareceu!!! Ingredientes:

Base:

150g de manteiga

150g de açucar amarelo( coloquei 90)

1 pitada de baunilha em pó

1 ovo

300gr de farinha

Recheio:

300gr de miolo de noz

1 lata de leite condensado

4 ovos

100ml de leite

2.5dl de natas ( usei as de soja)

raspa de um limão

pitada de canela em pó

pitada de baunilha em pó

Termomix_bimby

Para a base:
No copo deite a manteiga; a baunilha e o açucar;1m. veloc.4, a meio do tempo junte o ovo com a máquina em andamento.No final adicione a farinha; 20seg.veloc.3.Estenda a massa e forre uma tarteira com fundo amovível com 26cm de diametro.
Coloque as metades das nozes no fundo do tabuleiro e reserve.

Recheio:
Lave o copo e deite os ingrediente para o recheio; 20seg.veloc.5.Verta este preparado por cima dos frutos secos.Leve ao forno pré-aqueciodo a 190ºC durante 40m.Depois de ferver desenforma-o.

Tradicional

Para a base:
Amasse muito a manteiga com o açucar e a baunilha.Em seguida junte-lhe o ovo e por fim, adicione a farinha peneirada.Amasse bem.Forre uma tarteira com fundo amovível com 26cm de diâmetro.Coloque as metades das nozes no fundo do tabuleiro e reserve.

Para o recheio:
À parte misture os restantes ingredientes com a batedeira e verta sobre as nozes.
Leve ao forno pré-aqueciodo a 190ºC durante 40m.Depois de arrefecer desenforma-o.

Empadão de peru com espinafres e ricotta

Esta receita foi uma invensão minha, e não é que ficou bem gostosa! É um empadão diferente do habitual.
Ingredientes:

350g de peito de peru picado
1 cebola
1/4 de alho françês
100ml de polpa de tomate
1c sopa de ketucp caseiro
25gr de vinho branco
Mangericão q.b
400gr de espinafres congelados
2c. de sopa de queijo ricotta
2 dentes de alho
pimentão doce q.b
pimenta q.b

Puré de batata com cenoura :

1 cenoura
4 batatas médias
75gr de leite
20gr de margarina

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Num tacho á parte deite os espinafres e leve ao lume até estarem cozidos.Escorra bem os espinafres.No mesmo tacho deite azeite e os alhos e salteie os espinafres.Reserve.Antes de colocar no tabuleiro junte o queijo e envolva bem. No copo da bimby pique a cebola e o alho françês, junte o azeite; 5mtemp.varoma veloc.1.Junte a polpa de tomate, o ketchup, pimenta e o pimentão doce, 5mtemp.varoma veloc.1, junte a carne o vinho; 10m temp.100veloc.1.No final do tempo retire a carne do copo e reserve. Lave bem o copo e deite o leite as batatas e a cenoura; 30mtemp.90veloc.1.No final triture tudo durante uns segundo na veloc.7.Acrescente a margarina e volta a prog. uns seg. na veloc.5 Num tabuleiro de ir ao forno disponha uma camada puré, a seguir de carne, depois de espinafres e por ultimo outra camada de puré.Pincele com uma gema de ovo e leve ao forno até estar douradinho.