segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Bolo de iogurte e amoras

Estou de volta, lá se foi o descando.Mas dias de descanso ainda não acabaram. :-)

Quem não gosta de bolo de iogurte? Acho que ninguém!! Agora experimentem juntar amoras, vão ver que não se vão arrepender.


Ingredientes:
3 ovos
150g de açúcar
1 iogurte natural( usei caseiro)
1dl de óleo de amendoim( utilizei margarina)
300g de farinha
1c de chá de fermento em pó
200g de amoras
½ limão(sumo e raspa)

Termomix_bimby


Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Deite no copo o açúcar e os ovos;20seg. veloc.5. De seguida junte o óleo e o iogurte; 30seg. veloc.5. Por ultimo a farinha com o fermento 25seg. veloc.4.
Lave as amoras, escorra-as e misture-as á massa, deite o sumo de limão e a raspa e envolva bem.
Deite o preparado numa forma untada com óleo ou então numa forma de silicone e leve ao forno por 30m.

Tradicional


Numa taça bata os ovos com o açúcar e depois junte o iogurte e o óleo e misture bem. Acrescente a farinha e o fermento e bata até obter uma massa homogénea. De seguida junte as amoras e a raspa e sumo de limão. Misture bem e deite numa forma untada com óleo ou então numa forma de silicone e leve ao forno por 30m.



Bolo de iogurte e amoras

15 comentários:

Marlene e João disse...

Ai Sandra acredito q seja uma tentação! Adoramos amoras e bolo de igurte quem n gosta né?...
Bem lindo o teu bolinho.
Beijocas e uma óptima semana *.*

Mary disse...

Bem lindo, sou fã de doces com amoras!:)

conceicao disse...

Só o aspecto, já diz tudo, deve ser uma delícia.
Bjs

Pratos da Bela disse...

Hummmm
Amei...
Jinhos fofos

Manuela L. disse...

hummm q maravilha!
deve ficar optimo!
bjs

Cinha disse...

Deve ter ficado excelente!!!
Beijinhos e boa semana.

Abelha Maia disse...

Bem vinda, ficou excelente a combinação.
bjsss

Silvana Muniz disse...

Este é mt bommmmmmmmm ... ontem tb fizzz.... só q fiz frapê de choco com baunilha.
Bjinhos
T+
Sil

RUTE disse...

Xiii que bolo fenomenal !!! Os olhos saltaram-me da orbita quando cheguei ao fim do post e vi a foto :-P

Piteca disse...

Que bela ideia amiga! Ficou fantástica!!
Bjcas!

Cuca disse...

E eu que adoro bolo de iogurte!! E amo amoras... Tenho amoras congeladas e ando a guardar para fazer um bolinho agora quando estiver mais fresco!

Sandra G disse...

Meninas muito obrigada, pelo vosso carinho.
Este bolo fica muito fofinho e as amoras dão-lhe um sabor fantástico.

Cuca, aproveita e faz este bolo.

Beijinho a todas

micas disse...

Ficou lindo! É uma delicia.
Beijinhos

ameixa seca disse...

Adoro bolos que levam iogurte, amoras é que não uso muito porque as bichinhas são um bocadinho caras. Mas ficam muito giras na massa :)

moranguita disse...

mais um belo bolo de iogurte
delicia:-)