terça-feira, 7 de julho de 2009

Salada fresquinha com fruta, iogurte e presunto

Quando chegamos a casa da ginástica, cansadas, com calor e sem vontade de fazer nada e ainda por cima são horas de almoçar, temos que olhar para o que há no frigorífico e fazer uma refeição improvisada. Daí saiu esta salada.A receita que deixo é só para uma pessoa.

Ingredientes:
2 fatias de meloa
5 morangos
Cubos de presunto q.b
Amêndoas q.b
Pinhões q.b
1 iogurte natural
Salsa q.b
1 c.de sobremesa de mel

Num prato corte em cubos a meloa, junte os morango partidos ao meio os cubos de presunto as amêndoas, os pinhões e reserve.
Numa taça deite o iogurte junte o mel e a salsa, mexa para icorporar os ingredientes.
Deite o molho por cima do preparado anterior.
Pode ainda adicionar crocantes de pão-aqui
salada de improviso

7 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Adoro este género de saladas com tudo à mistura!

Cristina disse...

Parece-me muito bem, não só para quando vimos esbaforidas da ginástica, mas das compras, do trabalho, etc etc. Refeições práticas e leves são sempre bem aceites :)

Sabores de Aromas disse...

Que bela salada,tb gosto muito.
vou seguir teu blog e tu segues o meu que achas! assim sei sempre qunado tens receitas novas:) .experimenta a polenta porquê é muito boa, o meu pessal esquisita eu disse que era puré de batata e comeram :)

bjs

conceicao disse...

Super fresco e saudável :)

Abelha Maia disse...

Fresquinha e deliciosa.
bjss

gasparzinha disse...

Sandra, eu chamo-lhes "Saladas de Mulherzinha", porque por norma os homens torcem-lhes sempre o nariz!
Gostei muito. :)

Beijinhos.

Luciana Macêdo disse...

Para quem gosta de frutas, nada mais saudável.
Bjs!