segunda-feira, 4 de abril de 2011

Quadrados de chocolate branco e amendoim

Eu gosto de fazer uns miminhos para as pessoas que gosto.Quando o tempo está a nosso favor, dá-me imenso  prazer ir para a cozinha e fazer umas coisinhas doces, para as levar a alguém que me é muito querido.
A meninas do cabeleireiro onde vou são todas uns amores e de vez em quando levo uns docinhos para o lanche delas.Estes quadrados foram o mimo que lhes levei.



Ingredientes:

200gr de chocolate branco
100gr de manteiga
320gr de açucar-usei 190gr
3 ovos
2c. de sopa de cachaça-useo águardente
140gr de farinha
100gr de amendoim torrado

Pré aqueça o forno a 180ºC graus.Unte uma forma rectângular com manteiga e farinha.Reserve.

Bimby

Num recipiente coloque  o chocolate partido aos bocados e a manteiga, leve ao microondas até derreter.
No copo deite a mistura do chocolate acrescente o açúcar e bata por 1m veloc.4.No final junte os ovos e a cachaça, bata por mais 2m veloc.4.Junte a farinha e o amendoim, misture bem  na veloc.3 por 50seg..
Deite a mistura na forma untada e leve ao forno por 35m.Faça o teste do palito, se sair seco está cozido.




Tradicional

Num recipiente coloque o chocolate partido aos bocados e a manteiga, leve ao microondas até derreter.

À mistura do chocolate acrescente o açúcar e bata muito bem.Junte os ovos, a cachaça e volte a bater.Por fim junte a farinha, envolva muito bem e acrescente o amendoim, envolva-o na massa.

Deite a mistura na forma untada e leve ao forno por 35m.Faça o teste do palito, se sair seco está cozido.

15 comentários:

moranguita disse...

bemq ue mimadas que icaram. estao uma delicia de certeza. beijinhos e uma boa semana

RUTE disse...

Eu sei que é a mais pura verdade o que disseste.
Isto porque já fui presenteada com umas bolachinhas de parmesão espetaculares! Não duraram muito nas minhas mãos, comi quase todas e o marido mal provou...

Também gosto de mimos doces :) :)
Estes então de chocolate branco com amendoim, uim uim!!
Podem vir com o lacinho e tudo.
(bom mas primerio tenho de equilibrar os pratos da balança entre o dar e receber, não é mesmo!? Estou em falta!)
Beijinhos,
Rute

Fabiana disse...

Sandra,
E que belo mimo, hein?
De chocolate branco, com amendoins e ainda uma receita da Paula?
Não tem como não resistir.
Adorei.
beijos

ameixa seca disse...

Tão querida, tu és muito amorosa :) Gosto muito de chocolate branco e de amendoim, imagino como ficaram bons!

Rachel disse...

Hummmm, e quem não vai adorar uma lembrança dessas, né?!
Bjuss!!!

anasbageri disse...

Sandra,
Oferecer comida feita por mim a outras pessoas é tb algo que faço com muito gosto.
Acho tão amoroso teres levados estes bolinhos, e que lindo aspecto têm, para as meninas, de verdade.

Votos de uma excelente semana.

bjs

Cinha disse...

Que receita irresistivel!
Devem ser óptimos!
Beijinhos grandes.

paty disse...

O teu bolinho deve estar uma maravilha,e leva tudo aquilo que eu gosto,amo chocolate branco e amendoins quando começo a come-los já não paro :))
Gostei deste cantinho,já sou tua seguidora.
Beijocas

Sandra G disse...

Muito obrigada, voces é que são muito queridas por virem aqui deixar o vosso comentário.

Rute, esquece lá isso, eu dou sem esperar nada em troca.

Ameixinha, quando li o teu comentário senti-me muito babada com o elogio, obrigada.

Beijinhos grandes a todas

Helena disse...

Chocolate e amendoim que dizer? Quase tão bom como chocolate e caju.
Boa semana

Mary disse...

Olá,Sandra.
Ficou fenomenal,esse bolinho.
A conjugação de sabores é excelente.

Bjinhos

gasparzinha disse...

Eu que estou a precisar de cortar o cabelo, devia ter aparecido por lá nesse dia! :)

Gisela disse...

Que lanche delicioso tiveram as meninas do cabeleireiro. Estes quadradinhos devem ser divinais
beijocas

Rose Petenucci disse...

Olá, tudo bem?

Estava visitando alguns sites de culinária e adorei o seu! Meu blog é novo, mas se quiser de uma passadinha lá pra ver também as nossas dicas.

O blog já está likado aqui!

Abs.
Rose Petenucci

http://rosepetenucci.wordpress.com/

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que linda receita, uma ótima sugestão para páscoa né Sandra! Beijos e um ótimo final de semana!