Quando vi no blog da Vânia esta lasanha, achei que devia ficar muito boa, pois os legumes são assados.E não me enganei.Esta que vos trago é outra versão da lasanha com legumes assados.
Espero que gostem!!
1 alho françês
100gr de abóbora aos cubos
1 curgete
200 gr de grelos cozidos
2 latas de atum
1 cebola
2 alhos
azeite
molho béchamel
pimenta
manjericão
placas de lasanha frescas
Queijo da ilha ralado
Corte o alho francês e a curgete ás rodelas. Num tabuleiro de ir ao forno coloque a abóbora, a curgete e o alho francês, salpique com um pouco de sal, manjericão seco e regue com um fio de azeite, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até os legumes estarem assados.
Entretanto num recipiente leve a refogar a cebola picada e os alhos com um pouco de azeite de seguida junte os grelos previamente cozidos e escorridos e deixe saltear por uns minutos.Junte o atum e envolva na mistura de grelos, tempere com pimenta e manjericão deixe cozinhar por 5m.
Faça a montagem da lasanha, no fundo de um tabuleiro coloque placas de lasanha, junte os legumes assados e por cima destes a mistura dos grelos com o atum, regue com um pouco de molho béchamel. Repita a operação até acabar todos os ingredientes, por último regue com o restante molho béchamel e salpique com o queijo da ilha ralado.Leve ao lume até gratinar.
Fonte: Adaptado do blog Sabores da Alma
14 comentários:
Gosto muito de lasanha de atum com legumes.
Essa ficou muito apetitosa.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Abriste-me o apetite!
Até sem atum deve ser uma especialidade essa lazanha de legumes assados.
Lembrei-me dos teus canelones de ricota e espinafres que fiz e adorei.
Beijinhos,
Rute
Bela lasanha...
Bjs
Comia agora mesmo, deve ser óptima :)
Sandra que bom aspecto, e deve ser uma delicia
beijinhos
Deve ficar muito boa essa variante!
Ficou com muito bom aspecto a tua lasanha! E eu aqui cheia da fomeca...eh eh eh!
Beijinhos doces.
Acreditas que lasanha de atum nunca fiz. A tua ficou um espanto.
Beijinhos
Ficou com um aspecto perfeito mesmo :)
beijinhos
Deve ficar uma maravilha mesmo, adoro lasanha!!!
Bjsss,
Madalena
Hummm... o aspecto está maravilhoso!
Adoro alho poró...acho que é o alho francês que você disse...né?!
Fico só imaginando o sabor...hummm!
Bjuss!!!
Acredito que o sabor seja diferente.
Assar realça os sabores dos legumes.
Beijo
a lasanha de atum e fantástica
esta versão com legumes esta um mimo
nunca fiz assim tenho que testar
beijinhos e bom fim de semana
Amiga, eu que sou fã de lasanhas e já experimentei 1001, nunca fiz com legumes assados.
Achei a ideia uma delícia!
Beijinhos
Enviar um comentário