quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Waffles crocantes com baileys



Já há tanto tempo que não fazia waffles!!!Já andava com saudades, ainda por cima tinha uns gelados no congelador.Ora a combinação era perfeita.
Ingredientes:
200gr de margarina
100gr de açucar-usei 80gr
raspas de limão
4 ovos
0.25dl de baileys
200gr de farinha
1c. de café de fermento em pó

Termomix_bimby
No copo deite a margarina e o açucar;20seg.veloc.5.Com a máquina em andamento na veloc.3 junte os ovos e o bailey, passe para a veloc.5 durante 15seg.Junte a farinha com o fermento;20seg.veloc.4.
Aqueça a máquina das waffles, deite a massa com uma concha repita a operação até a massa acabar.
Tradicional
Num recipiente junte o açucar e a margarina, bata com a batedeira, até ficar em creme.Acrescente os ovos um a um e o baileys, batendo sempre.
Junte a farinha com o fermento e mexa com uma espátula até obter um composto uniforme.
Aqueça a máquina das waffles, deite a massa com uma concha repita a operação até a massa acabar.
Sirva com bolas de gelado.Eu fui um pouco gulosa , foram logo 3 bolas. ;)
Fonte: Adaptado da revista: "Saber e Sabores" nº192

15 comentários:

conceicao disse...

Uma delícia.
Bjs

SoraiaSilva disse...

Que maravilha :p
Beijinhos*

Marlene e João disse...

Tb fizemos já algum tempo, tenho a receita pra publicar :D
São uma delicia!
Nós tb adoramos e os teus estão com um aspecto fantástico! Nham.. nham..
Beijinhos doces**

cacahuete disse...

Da proxima vez que encontrar uma maquineta de fazer waffles vou ter de comprar. Cada vez que vejo fotos deliciosas como esta, fico sempre com uma vontade enorme de comer.

Beijinhos

Cinha disse...

Que bom aspecto!
Faço imensas vezes waffles,pois os miudos adoram!
Gostei muito da receita...vou levar comigo!
Beijinhos grandes.

Gisela disse...

A minha máquina também está de férias, já não faço à imenso tempo,
adorei as tuas
bjs

ameixa seca disse...

Nunca comi disso mas tenho muita vontade, acho que vou adorar :)

Xana disse...

Já não uso a minha máquina óóó tempo...
Estão excelentes mesmo :)
beijinhos

Fimère disse...

croustillantes et bien gourmandes tes gaufres, un bonheur pour les papilles
bonne soirée

Rachel disse...

Eu também nunca comi, e morro de vontade cada vez que vejo. Vou providenciar logo logo uma máquininha dessas.
Seus wafles ficaram lindos e deliciosos com certeza.
Bjuss!!!

Helena disse...

Sandra
Parecem-me bons!
Porque será que nunca consigo ter gelados e waffles em simultâneo?! ;)
Beijos

B. V. disse...

Ola, gostei muito do teu cantinho e ja te estou a seguir, visita tb o meu e torna-te seguidor.
http://casaescorpiao.blogspot.com/
http://baudastralhasbv.blogspot.com/

gasparzinha disse...

Tb já não faço há algum tempo, e adorei esta sugestão!
:)
Beijinhos

Aqui na Cozinha - Patty Martins disse...

Gostaria de te pedir que linkasse meu blog novamente. Fiz mudanças estruturais e com isto ocorreram algumas alterações.
Se você perceber o meu link não está se atualizando automaticamente (a última atualização mostrada foi de 3 semanas atrás).
Queria te pedir que descadastre o meu blog e depois link novamente. Vc linkando de novo acredito que resolva.
Desculpe pelo transtorno, mas conto com você.
Me avise que linkou para eu linkar o seu também.
Beijos
Patty Martins

Rach Perreti disse...

Ai essa receita veio a calhar no momento certo da minha vida... Não faz muito tempo comi algo parecido no Canadá e pense estou gravida, já no Brasil, morrendo de vontade de comer isso e não tinha a bendita receita... rsrs Vou experimentar fazer, depois conto como ficou.. beijos