segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Doce de Morango com Vinho do Porto

Todos os anos faço doce de morango, este ano quis fazer um doce um pouco difeente.Digo-vos que superou a minha espectativa, ficou muito saboroso.
Ingredientes:
800gr de morangos
265gr de açucar
2 paus de canela
1/2 copo de vinho do Porto
Termomix-Bimby
Coloque no copo os morangos e o açucar, prog. 30seg veloc.7.Junte os restantes ingredientes;15m temp.100 veloc.1.Retire o copinho e coloque o cesto virado ao contário por cima da tampa.Programe mais 35m temp.varoma.No final deixe arrefecer um pouco e retire os paus de canela.Coloque o doce nos frascos previamente esterlizados.

17 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Delícia, ficou com uma cor fantástica!

Helena disse...

Sandra
Fiz a semana passada com 1 kg, é um dos meus preferidos.
O Porto dá o toque diferente.
Beijo

Carla Oliveira disse...

Ficou mesmo lindo.
Beijinhos

B. V. disse...

Hummm delicia, sai uma torrada com esse docinho pra mim :)

Bia disse...

Parece muito bom!!
E, fácil, né!?
Adorei!
Beijos!

Gisela disse...

Que belo docinho!!!
o Porto dá um toque especial aos doces
beijos

sabor e saberes disse...

Foi doce que nunca fiz.
Ficou com uma cor linda.
Bjs

cacahuete disse...

Com vinho do Porto nunca provei, mas parece-me dar um toque bem especial a compota.

Beijinhos

ameixa seca disse...

Adoro doces embebedados :)

Rachel disse...

Sandra, muito agradecida pela partilha dessa receita, estou a procura de receitas para aproveitar a abundância dos morangos por aqui.
Essa veio bem a calhar, pois pode-se conservar por mais tempo, né?!
Bjuss!!!

moranguita disse...

com vinho do porto deve ser uma delicia- faz lembrar os meus moranguinhos regados com este vinho tao bom
beijinhos

Verdinha disse...

hummmm tem uma cor...! Por acaso nunca faço doce de morango! Podes fazer e mandar p a je :D

RUTE disse...

Pois é, já estou como aquele dito popular: "quando não é do cú, é das calças!". Ou seja, quando não é da contabilidade, é da familia. O tempo nunca me chega! iiiiiiiiiiirrrrrrrrrrrraaaaaaaaaaa!

Estou de volta mas sem assiduidade. Pareço o io-io, vou e volto, vou e volto...

Por falar em compotas, já voltei a elas nos pequenos almoços. Aquecem o estômago :) Bem bom essa de morango com vinho do Porto. Pouco açúcar... apenas 15 min de confecção... sim senhora, agrada-me!
Beijinhos amiga. Obrigada pela partilha.

Xana disse...

Deve ter ficado mesmo gostoso.. Eu fiz este ano pela 1ª vez, mas simples...
beijinhos

Maracujazita disse...

O vinho do porto aqui deve dar um toque bem especial! Belo doce :)
Um beijinho

LaiLacerda disse...

Parece muito bom!

Priscila Beneducci disse...

Com vinho do porto nunca comi, amei