quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Dourada a vapor com bacon e ervas aromáticas-Desafio receitas rápidas

Esta receita faço-a algumas vezes por ser extremamente fácil e rápida.Então lembrei-me de com ela participar no desafio Receitas rápidas para o dia-a-dia, organizado pela Belinha Gulosa e a Argas.
Como eu sou a Maria do peixe e normalmente as pessoas comem muito pouco peixe trago esta receita prática para vos dar mais uma maneira de comer peixinho.







Ingredientes:

1 Dourada
1 cebola
1 dente de alho
10gr de bacon
salsa q.b
coentros q.b
cebolinho q.b
sal q.b
pimenta rosa q.b
Funcho q.b
1 limão
Azeite q.b
2 batatas médias
Grelos de nabo



Pique a cebola,o alho, o bacon,o cebolinho, a salsa e os coentros na bimby uns segundos na veloc.5.

Na varoma coloque papel de alumínio, dentro deste a dourada deite o sal e barre o peixe com a mistura de cebola e ervas aromáticas, deite a pimenta rosa, o funcho, o sumo de limão e regue com um fio de azeite.Embrulhe a dourada no papel de alumínio.
No copo deite água, coloque o cesto e neste deite as batatas, e os grelos, ponha por cima o recipiente varoma e programe 30m temp. varoma.

Para quem não tem a Bimby, pode picar tudo na 123 e colocar o peixe num tabuleiro e levar ao forno.Cozer a batata e os grelos em água e sal num recipiente.

  Bom apetite!!!

18 comentários:

RUTE disse...

Aí tá um utensilio que uso pouco: a Varoma :(
Grata pela receita rapidinha.
Muito "sodável" sim senhora.
Bjinhos.

Ana Powell disse...

Parabéns pela participação.
Uma sugestão bem saudavel e aromatica ♥

Margarida disse...

Esta é para fazer brevemente!! Obrigada. bjss

Verdinha disse...

well... rapidas e saborosas, assim vale a pena!!! bem "light" :)

Carlita disse...

Bela sugestão.
Gosto imenso de dourada e faço muitas vezes peixe em papelote na varoma.
Mas a combinação que adicionaste parece-me deliciosa...

Bjs

Mary disse...

Não dispenso um belo peixe e uma bela receita! :)

argas disse...

Adorei a sugestão! Obrigado por teres aderido ao desafio! bjinhos

Xana disse...

Bela participação :)... Adorei o resultado..
beijoca

Helena disse...

Olá Sandra
Tenho de fazer esta tua receita.
A dourada ficou mesmo dobradinha!
Beijo

Abelha Maia disse...

Ficou bem saudável. gosto muito do peixe na Varoma.
bj

Rachel disse...

O peixe foi uma excelente idéia para o desafio das amigas.
Muito fácil de fazer e ainda mais usando a Bimby.
Gostei muito dos temperos que utilizou deve ter dado um aroma especial ao final.
Excelente colaboração ao desafio!
Bjuss!!!

Gisela disse...

Vou experimentar brevemente,
gosto imenso de douradas
beijos

ameixa seca disse...

Com esses maravilhosos temperos, é impossível não ficar bem saborosa :)

ameixa seca disse...

Com esses maravilhosos temperos, é impossível não ficar bem saborosa :)

gasparzinha disse...

Amiga, que receita deliciosa!
Adorei e esta vou fazer, ai pois vou. :)
Beijinhos

cacahuete disse...

Uma receita deliciosa, rápida e com peixinho.

Beijinhos

moranguita disse...

a bimby e muito pratica por cozer a vapor eu acho
esta uma bela ideia

u tento comer peixe muitanvez mas as vezes nao e facil
beijinhos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Parabéns minha querida ganhaste o desafio,beijokinhas