segunda-feira, 7 de junho de 2010

Lasanha de peru com milho e ervilhas



Ontem foi um dia de não fazer nada, fui a um almoço de aniversário e passeia o dia a comer, conversar e pouco mais.Sinceramente hoje nem me apetecia trabalhar.


Lasanha é um prato que gosto muito!!Esta já foi feita á uns tempos.



Ingredientes:



300gr de carne de peru-(sobras da perna de peru)-aqui


10gr de pickeles


1 cebola


1 dente de alho


1 chávena de milho


2 chávenas de ervilhas


4 raminhos de coentros


7 folhas de manjericão


1 cenoura


30gr de bacon
6 placas de massa fresca para lasanha


queijo gureye ralado q.b


300gr de molho bechámel-ver aqui



Termomix-bimby



No copo deite a cebola, o alho, a cenoura e o bacon;20seg.veloc.5.Junte o peru e desfie por uns segundos velocidade 4.Acrescente o milho, as ervilhas, os coentros e o mangericão;10m temp.100 veloc.colher inversa.
Num tabuleiro de ir ao forno coloque 2 placas de lasanha, por cima o preparado da carne, um pouco de becámel e repita a operação até acabar os ingredientes-Regue com o restante molho bechámel e deite o queijo ralado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo estar gratinado.
Sirva de imediato

14 comentários:

Vitória disse...

Menina ficou uma belezura.
Bjoooooo))

belinhagulosinha disse...

Amiga que bela lasanha adorei,jinhos grandes

cacahuete disse...

Tambem tenho dias assim, que nao me apetece nada trabalhar, lol! Especialmente as segundas-feiras. A foto esta de dar agua na boca.

Beijinhos

moranguita disse...

bem eu ia adorar.
ando com desejos de novo de comer lasanha so tenho e de espearar que passem a sferias do mu pai que nao gosta nada
hehe
beijinhos e boa semana

Paulinha disse...

Bem apetitosa que ficou esta lasanha!!! Beijinhos

RUTE disse...

Olha, francamente nunca me apetece vir trabalhar. Seja segunda-feira ou outro dia qq :( É um problema dos diabos!

Mas...a lasanha tem um pormenor muito interessante. Pickles! Gostei pá! É uma lasanha pica-pau :-)

Beijinhos bela cozinheira.

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que delicia, em casa adoramos lasanha, essa sua ficou muito linda! Parabéns! Bjinhos

Mary disse...

Sandra, também gosto de lasanha (caseira), a tua é bastante leve e saborosa!
Bela receita!:)

Xana disse...

Eu adoro lasanha, ainda hoje foi o meu jantar... Só que nem sempre me disponho realmente :)
Testei hoje a massa fresca, é agradável, mas acho que prefiro a seca... Terei de testar novamente
Está com um aspecto mesmo gostoso, posso-me servir?
beijinhos amiga

Sandra G disse...

Muito obrigado pelas palavras de carinho!!
Esta lasanha como a Mary diz é bem leve.

Beijinhos a todas

Ana Powell disse...

De vez em quando sabe bem não fazer nada.
Excelente sugestão ♥

Abelha Maia disse...

Pickles? fixe adoro.
bjss

Helena disse...

Isso é que são dias!
Eu sou como a Rute nunca me apetece ir trabalhar.....
Boa sugestão!

Cristina disse...

Adoro lasanhas e de peru nunca fiz! Gostei desta sugestão, que tem a vantagem de se poder utilizar aproveitamentos!