quinta-feira, 24 de junho de 2010

Creme de Laranja





Tem sido uns dias intensos de trabalho, com tanta coisa para fazer, que tenho a sensação que não consigo fazer tudo!!! Vida de contabilista é uma correria até meio de julho.Mas depois vingo-me, as férias sabe sempre tão bem.
Esta foi a primeira receita que fiz do livro do Flagrante Delicía, uma receita com um sabor bem intenso a laranja excelente para os dias de calor.
Ingredientes:
8 ovos
200gr de açucar-utilizei 150gr
20g de amido de milho
400ml de sumo de laranja
raspas de 4 laranjas
100gr de manteiga, derretida
gomos de laranja para servir
Termomix-bimby
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
No copo deite os ovos, açucar e o amido; 20 seg. veloc.5.Deite o resto dos ingredientes no copo ; 20seg. veloc.5.
Deite o preparado em taças de ir ao forno e deixe cozinhar por 30m.Não deixe que o creme cozinhe demasiado.O centro deve abamar ligeiramente.
Sirva fresco.

Fonte: Livro Flagrante Delícia

17 comentários:

cacahuete disse...

Boa noite Sandra...

É uma pena não dar para ver o resto da receita. Mas adorei este docinho.

Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Que linda sobremesa, óptima para este tempo mais quente!

Paulinha disse...

Ficaram bem apetitosos estes potezinhnos com creme de laranja.

Beijinhos

cacahuete disse...

Esta sobremesa deve ser uma delicia. Ainda nao comprei o livro, mas ja esta na minha lista de livros a comprar.

Beijinhos e bom fds

Amehlia Digital ! ® disse...

Sandrinha,
Agora moro no interior do Estado de São Paulo e é uma região rica no plantio de laranjas...
Por isso essa sua receita é maravilhosa, pois sempre estou em busca de utilizar o suco da laranja...
brigadinha por me ensinar, viu?!
Ainda mais doces portugueses...são os melhores!!
E o trabalho hein cumadi?! Não aguenta mais ver números...será assim?! :]
Um bejim e um lindo dia procê!

Patrícia disse...

Uma opção bem diferente este creme!
Parecem uma delícia...

Ana Powell disse...

Bem deliciosa.
Excelente creme ♥

Helena disse...

Sandrinha
Também a tenho registada na minha memória fotográfica!
Deve ser muito boa.
Bom fim de semana!

moranguita disse...

hum que bela maravilha que aqui tens
adorei e vou guardar a receita
beijinhos e bom fim de semana

gasparzinha disse...

Esta tb a tenho marcada mas ainda não experimentei.
Deve ser tãaao boa. :)

Beijinhos

ameixa seca disse...

Parecem-me deliciosos :)

Borboleta disse...

Que delícia, deve ser óptimo!!!
Bjs...

Xana disse...

K aspecto delicioso... Adorei os ramequins :)
beijinhos

sabor e saberes disse...

Adorei, é mesmo uma optima sobremesa.
Bjs

Rico disse...

Super interessante esse creme de laranja, esta demais e ficou bem lindo e apresentado...ate me deu agua na boca..jinhos doces xxx

Margarida disse...

estou a imaginá-los fresquinhos.. hummm.. :P
beijinho

Maracujazita disse...

Humm... que delícia que ficaram :)