segunda-feira, 19 de abril de 2010

Waffles Integrais de Canela e Erva Doce



Mais uma semana vem aí, e espero eu que seja muito melhor.A vida continua parar é uma palavra que não faz parte do meu dicionário, por isso aqui estou eu neste meu cantinho para partilhar convosco, as minhas receitas.
Apesar de não ter grande vontade de cozinhar, ontem resolvi fazer estes waffles.Quando fui á dispensa vi canela e a erva doce e "gatcha", é isso mesmo, sai umas waffles com um cheirinho e sabor óptimos.

Ingredientes:
170gr de farinha trigo
55gr de farinho de trigo integral
25gr de maiezena
85gr de açucar mascavado
1/2c de sopa de canela
1c de sobremesa mal cheia de erva doce
2 ovos
60gr de margarina derretida
130gr de leite-usei de soja
raspas de 1/2 limão
Termomix-bimby
1º No copo coloque todos os ingredientes pela ordem indicada;30seg veloc.5.
2º Aqueça a máquina de waffles, quando estiver quente pincele com um pouco de óleo e deite uma concha de massa, feche a máquina, quando tivere douradinha retire e repita a operação até não tiver mais massa.
Tradicional
1º Misture numa tigela a farinha, a maizena,o açucar, a canela, a erva doce, faça uma cova no meio e deite os ovos, junte a margarina derretida, o leite e a raspa de limão.Bata tudo com a batedeira até fazer bolhas.
2º Igual ao passo anterior.

17 comentários:

Paulinha disse...

E ficaram uns waffles bem apetitosos!!! Beijinhos e boa semana

Smas disse...

Hummm! Adoro canela e erva doce!!!
Será que ainda há para mim?...

Margarida disse...

Um docinho reconforta-nos sempre não é? Vou levar a receita comigo para testar já que comprei uma máquina de waffles há pouco tempo. ; )
bijinho e uma boa semana pra ti!

Luísa Alexandra disse...

Adoro o sabor e o aroma da erva-doce, deve resultar muitíssimo bem nas waffles!

Abelha Maia disse...

Que bom, gosto muito de erva doce, por isso deviam estar excelentes.
Beijocas

Suzi disse...

Sou fã de waffles e também tenho esta maquina! O que é bom variar as receitas, mais uma para a lista! Bjs

Mary disse...

Olá!
Que bela receita, ficaram lindos esses waffles.E deve ser muitíssimo bom!


Bjinhos e boa semana

Mary disse...

Sandra, pena eu não ter maquineta para waffles, mas vou guardar a tua receitinha para possíveis eventualidades! hehehe:)

cacahuete disse...

Sandra,

É bom ver-te voltar ao activo, nada como voltar à rotina habitual. Nada como o tempo para sarar e nada melhor do que nos ocuparmos com muitas actividades e afins. Não me importava nada de comer uma das tuas waffles com chantilly e chocolate, humm...

Beijinhos

Patrícia (Côco e Baunilha) disse...

Perfeitos...devem ser uma delícia...

argas disse...

uhmmm, devem ser tão boas! bjinhos

Ana Powell disse...

Bem lindas e deliciosas x

Sandra G disse...

Obrigado pelos vossos comentários.
Ficam com um sabor excelente, para quem gosta de canela e erva doce, não deixem de experimentar.

Beijinho grande a todas voçês

ameixa seca disse...

E eu que ainda não consegui provar waffles. Vou ver se esta semana consigo, mesmo que não sejam feitos por mim :)

RUTE disse...

Olha que bela ideia esta de wafles de canela e erva doce. Quase parecem waffles de folar :)

Eh lá!!! deste-me uma ideia luminosa!

sabor e saberes disse...

São tão bons. bjs

Marta Santos disse...

Experimentei hoje esta receita e ficaram deliciosos! Obrigada pela partilha*

beijinhos
Marta
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