segunda-feira, 23 de maio de 2011

Trança com doce de laranja e nozes

Este fim de semana foi muito bom, principalmente sábado, foi passado com uma grande amiga, uma amiga do coração. Se por acaso eu tivesse uma segunda irmã seria ela, apesar de não ser no sangue  é no coração.

Fomos até à praia, soube-me tão bem sentir o sol na pele, que saudades!!Para o nosso lanche levei esta trança, que depois de um banho de mar, ficamos sentadas na toalha a comer uma fatia.Mas tarde regressamos a casa onde resolvemos fazer um jantar de petiscos, tão bom.Tinhamos amêijoa fresquinha, camarão, caracóis e pãozinho torrado, tudo acompanhado por um rosé.
Há coisa melhor que estar com quem gostamos?!!!





Ingredientes:

100ml de leite
50ml de água
2 ovos
3c. de sopa de margarina
1/2c. de chá de sal
2c. de sopa de açucar
500gr de farinha T65
20gr de fermento

4c de sopa de doce de laranja- pode colocar mais
100gr de miolo de noz

1 gema de ovo para pincelar


Máquina do Pão

Coloque os ingredientes na cuba da máquina pela ordem acima indicada.Programe o programa de massas.
No final  retire a massa, divida a mesma em 2 partes.Com o rolo da massa estenda cada uma das partes, até formar um quadrado, barre cada uma com doce de laranha, deite por cima as nozes e vá enrolando a massa.
Enterlace os dois rolos de massa um no outro.Coloque o mesmo num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele com a gema de ovo.Deixe levedar por 30m.No final leve ao forno pré-aquecido por 25m.



Notas: Não coloco a fonte pois não a tenho.Esta receita já a tenho algum tempo, ainda ne imaginava ter um blog de culinária, nessa altura retirava as receitas da net e não me preocupava com a fonte.Peço desculpa mas mesmo assim achei que devia de partilhá-la.

17 comentários:

são33 disse...

UMA TRANÇA BEM DELICIOSA,IDEAL PARA PARTILHAR COM UMA BOA AMIGA..
BOA SEMANA
BJS

Luísa Alexandra disse...

Que linda, ficou mesmo com um aspecto óptimo no interior!

Luísa Alexandra disse...

Que linda, ficou mesmo com um aspecto óptimo no interior!

vivie disse...

exelente receita esta..estou tentada a experimentar:)

ameixa seca disse...

Na areia pra mim não dava, já estou aqui a imaginar tudo que é buraco cheio de areia, incluindo os buracos dessa trança :) Mas ficou linda, linda!

paula MARIANA disse...

Ainda bem que se divertiram e nada como estar bem acompanhada e ainda por cima ter esta gulodice para partilhar Sandra, devia ter sabido optimamente depois do banhinho de mar...

beijinhos e tem uma boa semana!

Monisilva disse...

Sandra foi uma trança perfeita, com uma companhia perfeita e num cenário que eu adoro :) A praia!

Beijinho

Glória disse...

HUmmmm, deve ter ficado uma delícia!!!

Xana disse...

K linda ficou, só consigo imaginar o sabor maravilhoso k devia ter :)
beijo

gasparzinha disse...

Sandra, é de tranças e praia que se fazem as memórias boas. E na companhia certa! :) Beijnhos

conceicao disse...

Ficou lindíssima.
Bjs

Anónimo disse...

Ficou linda e já vi que já te estreas-te na praia e em boa companhia.

Beijinhos

Pi
Fernanda

argas disse...

q trança linda :)

Sandra G disse...

Obrigado a todas pelo vosso carinho.

Beijinhos

anasbageri disse...

Sandra,
Que inveja, da praia, onde ainda n fui este ano, e especialmente desta trança, que aspecto delicioso.

bjs

Ana disse...

Ficou linda!
Beijinho1

moranguita disse...

que belo dia sem duvida. tamebm tenho saudades do sol ainda nao fui a praia:-(
beijinhios