quarta-feira, 7 de julho de 2010

Lulas com cerveja e tomate seco




Se eu normalmente já não como muito, então com este calor, não apetece nada.Farto-me de beber água.Claro que tenho de comer alguma coisa e estas lulas sairam para o jantar.

Quero deixar aqui um obrigada a todas que têm deixado comentários neste meu cantinho, não tenho agradecido e sinto-me em falta para com voçês.Mas o trabalho não me tem deixado muito tempo para as coisas de que gosto.Já está quase a terminar esta fase infernal.


Ingredientes:

1 embalagem de lulas

10 fatias de paio

1 cebola

2 dentes de alho

5 tomates secos

azeite q.b

piri-piri q.b

1c. de sobremesa de chili

50gr de polpa de tomate

50ml de cerveja

pimenta e sal q.b

Coentros picados q.b


Num tacho leve ao lume cebola e o alho picado, junte o azeite e refogue por uns minutos.Adicione o tomate partido aos bocados, a polpa de tomate, deixe cozinhar por mais uns minutos.Coloque as lulas partidas aos bocados, o paio, sal, pimenta, o piri-piri, o chili, a cerveja e deixe cozinhar até estarem cozinhadas.Salpique com os coentros.

Sirva com arroz.

14 comentários:

ameixa seca disse...

Nem me digas nada... eu nem sei bem o que raio fazer à minha vida com tanto calor. Nem sei para onde me virar! Mas não negava umas lulas assim :)

Catarina disse...

lulas são uma óptima opção para o calor!! sem muito cheiro nem grande sabor, para nós que ficamos sem apetite com estas temperaturas!!

um beijinho

Pratos da Bela disse...

Que bom aspecto
posso me servir?
Jinhos fofos

Fabiana disse...

Nunca experimentei lulas....
Tenho alergia a frutos do mar....
mas vc acredita, que o meu primeiro emprego no Japão, foi para lavar e embalar lulas??
Lhe dava com elas, o dia inteiro..kkkk
Que saudades.....
Há 17 anos atras.

bjs

Rachel disse...

Só a lula já tava bom...tem cerveja também...vixe, agora ficou bom demais!!!

Bjuss!!!

Ana Powell disse...

Excelente refeição ♥

»¤Þ䵣䤫 disse...

Bom dia Sandra! Passando super rápido! Tem sorteio lá no blog, da uma passadinha lá! Bjinhos

Abelha Maia disse...

Mas amiga tu estás nas 7 quintas, está calor....hehhe.
Adoro lulas, estão com uma apresentação linda.
bjsssss

RUTE disse...

Tem bom aroma essas lulas :)
Mas realmente o apetite ando muito em baixo estes dias. Estou como tu, bebo água até dizer chega e pásso a vida a ir à casa-de-banho.

No Domingo bati o record! 15 idas ao W.C. eh eh eh
Beijinhos.

gasparzinha disse...

Amiga, que lulas deliciosas.
Beijinho grande!!

Fimère disse...

ce plat de calamar me tente beaucoup, très appétissant avec un excellent mélange de saveurs
ps: j'ai des prix pour toi sur mon blog
bonne journée

Helena disse...

Olá Sandra
Essas lulas floridas devem ser bem saborosas!
Bom domingo

Xana disse...

Eu adoro lulas, estão com um aspecto delicioso :)...
beijo

moranguita disse...

eu tento comer menos mas as vezes e impossivel upp
estas lulinhas estão perfeitas amiga
beijinhos