Estou muito contente pois temos um novo passatempo do Delícias e Talentos, e desta vez vamos cozinhar as letras do alfabeto.Começou com uma letra bem fácil, o "C". E por sorte são as letras do nome deste blog, Chocolate e Caju, não podia ter escolhido outros ingredientes, claro!!!
Aqui só lhe acrescentei o coco, que por sinal é um dos ingredientes que também gosto muito.
Ingredientes:
250gr de açucar(utilizei 180gr)
250gr de margarina
250gr de farinha
250gr de chocolate(utilizei preto)
4ovos
1 embalagem de queijo mascarpone
1/2 embalagem de queijo creme(tipo philadelphia)
2 gemas
50ml de leite de coco
40gr de coco ralado
2c. de sopa de açucar
100gr de caju
Pré-aqueça o forno a 180ºC
Termomix-bimby
1º Comece por fazer o creme de queijo.
No copo da bimby deite os cremes de queijo,o leite de coco,o coco ralado,açucar,as gemas;25seg veloc.5, reserve.
2º Sem lavar o copo deite o açucar,a margarina e os ovos;5m temp.70, veloc.4.Adicione o chocolate partido aos bocados;20seg. veloc.6.Adicione a farinha e bata 10seg. na veloc.6.No final envolva os cajus inteiros na massa.
3º Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e deita-se a mistura de chocolate deixando alguma, depois por cima desta deita-se a mistura de queijo, espalha-se o restante chocolate, e com um garfo mexemos um pouco para dar um efeito marmoreado.
4º Leva-se ao forno durante cerca de 30 a 35m.
5º Quando tiver cozido retira-se e deixa-se arrefecer.Quando estiver completamente frio parte-se aos quadrados.
Tradicional
1º Num recipiente deite os queijos, o leite de coco bata um pouco com a batedeira, junte as gemas e o açucar continue a bater.Reserve.
2º Num outro recipiente, deite a margarina,o açucar e os ovos, bata muito bem, junte o chocolate previamente derretido e envolva o chocolate com uma colher.Quando estiver homogeneo, deite a farinha e bata bem.Envolva por último o caju.
3º ao 5º passos é igual.
Fonte:Adaptada do livro base da bimby
Sandra, que bom...
ResponderEliminarJnihos fofos
Foi uma participação EM CHEIO!!
ResponderEliminarEsses quadradinhos estão demais :p
beijinhos*
Bom, então tu jogas em casa! Chocolate e cajú no alfabeto culinário. E parece-me que o coco vai estar em grande neste desafio.
ResponderEliminarOntem fiz a minha receitinha C. Vou publicar.
Beijinhos.
Ficaram lindos os teus quadrados, mesmo muito apetitosos.
ResponderEliminarParabéns pela participação.
ResponderEliminarUma sugestão deliciosa x
Hummm parecem deliciosos!! Ainda por cima com 3 ingredientes que adoro chocolate, caju e côco!!!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Bem, fiquei mesmo tentada a provar esses quadrados! Que bela combinação de C's.. : )
ResponderEliminarbeijinho e boa semana!
e escolhestes muito bem esta receita para começar este passatempo
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana
Olá!
ResponderEliminarQue deliciosos devem ser!
Nunca reparei nessa receita do livro da bimby:)!!
Bjinhos e boa semana!
Mary, esta receita é a dos quadrados de chocolate, eu é que alterei para esta delicia.
ResponderEliminarMeninas fica tão bom, estes quadrados, são uma tentação.
Beijinhos a todas
Sandra, que tentação pecaminosa nos trazes! Chocolate com coco é delicioso e poder ainda trincar os pedacinhos de caju, é irresistível!
ResponderEliminarOs "C's" muito bem representados!:)
O marmoreado destes quadrados e lindo. Excelente participacao, nada melhor do que jogar com os sabores da casa, lol.
ResponderEliminarBeijinhos
Estes quadrados devem ser deliciosos. Na aparência ficaram muito apetitosos!
ResponderEliminarBjinhos
Boa escolha esta receita...
ResponderEliminarFicaram mesmo divinos...apetece roubar um...
Bjinhos
Que delícia de bolinho! Uma receita a registar!:)
ResponderEliminarK boa participação :)... Estão excelentes esses quadradinhos...
ResponderEliminarbeijo kida
Sandra,
ResponderEliminarQue quadradinhos, mais charmosos..kkk
fiquei com agua na boca.
To aqui, me controlando, para não sair correndo para a cozinha e me jogar no chocolate.
Queijo mascarpone, é muito dificil de encontrar onde moro.
Mas não impossivel, quem sabe um dia eu testo a sua delicia.
Ah, matchá..é o chá verde em pó, usado nas cerimonias do chá.
é um pouco mais caro e dificil de encontrar.
bjs
Que delícia!!
ResponderEliminarbeijocas***
Sandra, deve ter ficado delicioso com todos esses ingredientes!
ResponderEliminarBjs.