sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Doce de Abacaxi e coco


Estou em falta com voçês pois disse que ontem publicava esta receita e nada! Mas foi um dia daqueles cheios de stress....enfim já lá vai.Mas como o devido é prometido aqui está ela.
Na altura tinha um abacaxi quase inteiro a ficar muito maduro e como por acaso os doces estavam acabar, surgiu esta ideia.E que ideia, só vos digo que é muito bom, para quem gosta de abacaxi e coco, é uma delícia.
Ingredientes:
800gr de abacaxi
300gr de açucar amarelo
40gr de coco ralado
Termomix-bimby
Deite no copo o abacaxi partido em bocados e triture na veloc.9.Deite o açucar e o coco;15m temp.100 veloc.2.Depois volte a programar 25m temp.varoma veloc.2.
Quando acabar deixe arrefecer e guarde em frascos esterlizados.

11 comentários:

  1. Amei que aspecto maravilhoso
    Muito bem
    Jinhos fofos

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  2. Que doce tão bom!!!! Eu adoro abacaxi e côco!!! É uma óptima ideia para quando tiver em casa muito maduro!
    Beijocas*

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  3. Como a receita têm bom aspecto...estás perdoada.
    Bjssss

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  4. Essa combinação é fantástica, por isso resultou na certa.. de certeza :p
    beijinhos*

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  5. Hummm que delicia que deve ser este docinho de ananás e côco!

    No próximo natal podes oferecer-me um potinho minimo deste doce que eu não me importo :)

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  6. Eu acho que gosto!Esses 2 sabores tropicais sao o maximo.
    Beijinhos

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  7. menina, abacaxi com côco, é uma combinação perfeita, não da para resistir. deliciaaa. beijinhos

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  8. Parece-me super agradável essse docinho!! :D
    Ambos ingredientes adoro, adoro!
    N te preocupes q todos falhamos e alias isso n é nada de grave :D
    Beijinhos doces de um óptimo fim de semana**

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  9. Abacaxi? Coco?
    Eu gosto. muito!! :)

    Que delícia.
    Beijinhos.

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  10. Sandra,
    Que delicia de receita!
    Aqui com o calor que tem feito ultimamente, não estou muito animada para entrar na cozinhar e ligar o forno.
    o seu doce, é perfeito.
    bjs

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