Desde que comprei o wok, tenho cozinhado muito nele.Ele e a Bimby são os meus ajudantes de cozinha,que jamais poderão ter férias, faltar!!! :) :)
É bastente versátil, lá cozinho carne, peixe vegetais uma maravilha!!
Ingredientes:
400gr de choquinhos
1 dente de alho
2 tomates
1 cebola
1c. de café de gengibre
2c.de sobremesa de açafrão
sal q.b
poejos frescos q.b
Pique a cebola e o alho, deite no wok com o azeite, deixe refogar por uns minutos..Junte o tomate, cozinhe até este se desfazer.Deite os chocos, o açafrão, o gengibre e o sal.Deixe cozinhar por 15 a 20m com uma tampa.No final salpique com os poejos.
Sirva com arroz branco, coberto com o molho.
18 comentários:
Eu também não sei viver sem o wok. Ficou excelente esses choquinhos.
Bjs
Ai adorei esta receitinha :)...
Obrigado pelo teu carinho lá no meu canto na minha ausência kida...
beijokinha
Sandra, que maravilha! Essas especiarias e o poejo devem dar um aroma fantástico. Adorei!
beijinho e boa semana
Que óptimo aspecto, adorei os temperos.
lindo os teus choquinhos amiga,jinhoss
Também gosto bastante de cozinhar no wook.
Adorei esses choquinhos. Faço sempre carne nunca me tinha lembrado de fazer assim. Bjs
Estes choquinhos e os biscoitos do post anterior, uma bela refeição!
Voltei :D
Ehehehehehe
Minha querida tens aqui uma refeição mesmo apelativa e deliciosa!!!
Óptimo aspecto.
Bjs doces**
Que delícia. Ficou cá com um aspecto.... :)
Beijinho*
O açafrão deixa tudo um espectáculo :) Uma delícia!
Sandra
Mais uma maravilha de receita com sabores que tanto gosto.
Beijo
Pois é meninas mais um sabor exótico, como eu gosto.
Fica bem delicioso!!!
Muito obrigada, beijinhos a todas.
Sandra, o prato ficou lindo, mas não sei o que é choquinhos...???
Bjuss!!!
Olá linda
Uma delicia, tb gosto muito de cozinhar com a wook.
beijocas
Que belos choquinhos Sandra. Ficaram com um ar super delicioso. Eu tambem adoro cozinhar na wok, faz maravilhas, lol.
Beijinhos
Adoro chocos, com gengibre e açafrão ainda mais...cozinhados no wok não sei porque nunca experimentei, mas hei-de pensar nisso! Bem bom!:)
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nao tenho wok la em casa o que e uma pena pois adoro ver os pratinhos que la fazem
beijinhos
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