Este molho fica bastante saboroso, uma vez que todos os ingredientes são assados no forno.
A receita original foi tirada daqui e nela utilizavam queijo creme, mas eu não utilizei neste.Acho que basta assim simples.Pode-se utilizar o queijo creme depois quando fôr para utilizar nalguma receita.
Deu para um frasco grande.
Ingredientes:
4 tomates
1 cebola grande ou duas pequenas
3 dentes de alho com casca
azeite q.b
mangericão q.b
pimenta q.b
Num tabuleiro de ir ao forno distribua o tomate partido aos quartos, a cebola e os dentes de alho, regue tudo com o azeite e salpique com o mangericão.Leve ao forno a 180ºC até todos os ingredientes estarem assados. No final retire a casca ao alho e triture tudo durante 1m na veloc.7, se não possuir a bimby, triture com a varinha mágica.Deite o molho num frasco e guade no frigorífico.
10 comentários:
Realmente muito original...
Gostei...
Jinhos fofos
Que molho maravilhoso e concerteza bem saudável. Adorei.
Boa dica amiga :D
Gostei!
Beijinhos doces *.*
Excelente idéia, adoro molho de tomate. Vou fazer, com certeza. Aliás, adorei seu blog também. Já te adicionei lá no meu e estou te seguindo.
Boa dica!
Gostei!
bjus
Este molho de tomate é bom para fazer na altura de excesso de produção de tomate.
A minha sogra fazia e congelava. Servia para substituir refogados e para bases de pizza.
Desculpa lá a ausência mas tenho andado com pouco tempo. Entretanto, já fiz as tuas compras. Queria combinar ctg encontrarmo-nos no sábado no mesmo sitio, à mesma hora. Achas q dá jeito? Levo uma amiga que comenta no teu blog (vais gostar de a conhecer pessoalmente). Surpresa!!!
Nunca fiz, gostei da ideia.
bjsss
Faço muito molho aqui em casa e adorei essa receita, deve ficar muito boa mesmo. beijinhos
Fica uma delícia!
Bjs
Este molho fica mesmo suuuuper!
Que bela sugestão. :)
Beijinhos.
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