Um blog para partilhar os mais variados temas, aquilo que de momento me apetecer. Ah e pelo meio sempre vos deixo com umas receitas deliciosas.
segunda-feira, 27 de setembro de 2010
Bolo de Pêssego
Temos que aproveitar os últimos pêssegos que ainda estam á venda nos supermecados para fazer umas coisas doces.
Este bolo foi adaptado de uma receita de bolo de maçã que costumo fazer e curiosamente nunca publiquei.Mas há tanta coisa que eu faço e acabo por nem sequer tirar foto.Algumas até mereciam algum destaque neste cantinho.
Este bolo foi um sucesso, de tal maneira que nem deu para tirar foto a uma fatia.
Ingredientes:
100gr de margarina amolecida
150g de açucar
2 ovos
150gr de farinha
1c. de sopa de leite
6 pêssegos
1/2c de chá de canela
Pré-aqueça o forno a 180ºC
Unte uma forma com margarina.E forre o fundo com os pêssegos partido aos gomos.Reserve alguns para misturar na massa.
Bata a manteiga com o açucar, até ficar esbranquiçado(bimby:40seg. veloc.4), junte todos os outros ingrediente e bata bem durante 1 minuto(Bimby:50seg veloc.4).
Aos bocados de pêssego que reservou corte-os em pedaços pequenos e misture á massa.
Deite a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40m.
No final retire e deixe arrefecer um pouco e de seguida desenforme.
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15 comentários:
Ficou mesmo muito bonito!
Que aspecto delicioso...
Bjcas
deve ser mt bom!!!
Que aspecto guloso! ficou lindíssimo...
Beijinho
O aspecto ficou encantador. Estas receitas com poucos ovos sao as minhas predilectas nesta altura do ano.
Beijinhos
Perfeito!
bjinhos
Perfeito!
bjinhos
Esse bolo tem um aspecto mesmo apetecível...
Bjs
Que lindo que fica, parece uma flor por cima :)
Ficou com um efeito mesmo giro...
beijinhos
Deve ser muito bom e ficou perfeito.
Não tiro fotos da maior parte das coisas que faço, há que gerir o tempo. Mas quando gosto volto a fazer até conseguir...
Beijo
Sandra que bolo bonito, e com certeza delicioso,
beijos
Muito bonito.Bjs
Lindo, lindo, liiiiiiiiiiiindo, Sandra, que beleza, receita anotadinha, meu noivo vai amar! Bjinhos
optimo sim senhora
adoro bolos com fruta
beijinho
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